Día del Exceso de la Tierra 2016 – El compromiso de Terra Madre Salone del Gusto por un futuro sostenible
Hoy la Humanidad ha alcanzado el Overshoot Day del año 2016: esto significa que hemos agotado los recursos renovables que la naturaleza pone a nuestra disposición para todo el año. De ahora en adelante se utilizarán recursos destinados a las generaciones futuras, un dato extremadamente alarmante ya que fue 1970 el último año en que…
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